Padellata di Mare* 9,00€
Affettati Misti Toscana 9,00€
Cozze alla Brace 8,00€
Crudo e Pecorino 9,00€
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Tortelli di Maremma Burro e Salvia / Ragù Toscano 9,00€ (7-3-1)
Tagliatelle di Cinghiale* 10,00€ (7-3-1)
Tagliatelle del “Lupaio” 9,00€ (7-3-1)
Peperoni in crema, Pancetta arrosto burrata
Gnocchi dell’Osteria 9,00€ (7-3-1)
Crema di Melanzane affumicate, Pachini, Ricotta salata
Gnocchi di Ragù bianco di Mare 11,00€
Seppie e Mazzancolli*
Spaghetti allo Scoglio 11,00€
Misto Mare* in bianco
Spaghetti alle Vongole 11,00€
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Cinghiale* al Peposo 13,00€
Baccalà* in bianco tra crema di Ceci e Cipolla rossa 13,00€ (7-3-1-2-4)
Frittura mista di Totani e Gamberi 13,00€ (2-4-14)
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Contorni* del giorno 4,00€
Dessert della Casa 4,00€
Alcune ricette della tradizione
Lo Zafferano
Ricette Maremmane Lo zafferano è una preziosa spezia, capace di regalare colori e sentori inebrianti a ogni pietanza....
L’Acquacotta
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La Scottiglia
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Il Tortello Maremmano
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